giovedì 18 gennaio 2018

Premio finale del Calendario dell'avvento dell'Isola creativa

Proprio oggi, il premio finale del Calendario dell'Avvento del forum Isola Creativa è arrivato nelle mani della vincitrice . La fortunata quest'anno è stata Clara del blog Cannella e mele, che ringrazio per aver scattato questa bella foto.



Il premio è stato realizzato da me medesima e l'ispirazione mi è venuta proprio da una delle idee creative inserite nel Calendario.
Ho copiato il ricamo a Broderie Suisse visto qui e l'idea per la rifinitura in questo post.
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lunedì 1 gennaio 2018

Felice 2018!

 Inizia un nuovo anno. 
Sappiamo bene che, come ogni anno, ci porterà gioie e dolori, periodi di salute e di acciacchi, periodi di serenità e periodi di ansie e preoccupazioni. E che continueranno ad arrivare brutte notizie dai mezzi di comunicazione che niente hanno a che fare con la pace che tutti auspichiamo. Ma oggi vogliamo  fortemente credere che non sarà così, che sarà un anno migliore degli anni passati.  Che possa davvero essere un anno di pace, salute e serenità per tutti.


domenica 31 dicembre 2017

Raduno dell'Isola creativa e swap "Colazione di Natale"

Anche quest'anno, in barba ai tanti problemi  e impedimenti, siamo riuscite ad organizzare un raduno natalizio del forum Isola creativa Ci siamo riunite il 17 dicembre, a Palermo, come di consueto per il raduno invernale. Grazie prima di tutto a lei per l'ospitalità e alla cortesia di Anna e di suo marito che, visto il brutto tempo, mi hanno addirittura prelevata al mio arrivo alla stazione ferroviaria.

Eravamo in poche quest'anno. Ancora meno del solito. Ma le ore sono volate via veloci, troppo veloci,  tra un caffè o un té, un bel po' di tempo piacevolmente passato ad uncinettare e a chiacchierare, un buon pranzo organizzato con la collaudata formula "ognuna porta qualcosa" e il nostro consueto swap.

Normalmente organizziamo un mini corso su una nuova tecnica che una di noi insegna alle altre, ma sia l'anno scorso che quest'anno, abbiamo deciso di aderire all'iniziativa benefica di un gruppo di signore palermitane che alacremente creano coperte per i numerosi senzatetto della città. In pratica ci sono tante donne che uncinettano o  lavorano a maglia quadrati di 15 cm di lato, ovviamente con i filati e i punti più disparati, e poi c'è sempre qualche volontaria che assembla le coperte e  le consegna  a sfortunate persone che vivono in strada. E in questa stagione c'è molto freddo, anche a Palermo. E vedere che qualcuno dedica un po' del suo tempo per alleviare i tuoi disagi deve essere qualcosa che riscalda più il cuore che la pelle.  Una di queste volontarie è una di noi, iscritta al forum da sempre. Non rivelo chi sia perché credo che non ne abbia mai parlato sul suo blog, probabilmente per riservatezza e perché il bene si fa con discrezione. Ma vi dico che ci ha contagiate, eccome!

Dopo la mattinata passata ad uncinettare piastrelle eravamo a questo punto.


No, un attimo, non abbiamo il turbo nelle mani. E' solo che ognuna di noi aveva portato da casa un po' di piastrelle già pronte. Però siamo state brave eh! A fine giornata ne abbiamo contate ben 36 in tutto. Peccato che ho dimenticato di fotografarle tutte. Erano proprio belle tutte quante impilate, pronte per essere cucite insieme.

All'ora di pranzo ecco che  il tavolo da lavoro si è trasformato in tavola imbandita. Gnam gnam...era tutto buonissimo!
Volete conoscere il menu?
Insalata di pasta con verdure 
Finta frittata di farina di ceci e zucchine , ricetta qui
Misto di verdure invernali al forno, ricetta in questo video 
Buonissimo pane con olive 
Chiffon cake speziata e sofficissimissima (spero di recuperare la ricetta al più presto perché era veramente strepitosa) 
Arance affettate e profumate con cannella 
E poi c'erano i favolosi buccellati preparati da mio padre di cui ho dato la ricetta qui, qualche anno fa.

Capite bene che quando abbiamo finito pesavamo qualche chilo in più tutte quante. 

Nel pomeriggio abbiamo uncinettato ancora e poi ci siamo scambiate i nostri pacchetti dello swap  che quest'anno aveva come tema la "Colazione di Natale".
A me è andata troppo di lusso! La sorte mi ha assegnato il pacco preparato da Anna. Guardate che po' po' di regali c'erano dentro...


A parte i biscotti speziati e la scatolina in ceramica piena di una profumatissima tisana, sono tutti regali handmade: un bellissimo quadretto con Babbo Natale, un cucchiaio di legno dipinto e addobbato in tema natalizio, una tovaglietta e una tazza dipinti con lo stesso simpatico soggetto. E scusate se è poco! Quando ho sistemato tutto a casa mia  sembravano tutte cose fatte apposta per stare lì, proprio dove sono adesso. E anche i biscotti e la tisana stanno proprio dove dovevano stare: sono già belli che finiti! Ma siamo stati bravi io e la mia famiglia.   I biscotti erano irresistibili ed  è stato davvero difficile centellinarli. Ma ce l'abbiamo fatta a farli durare fino alla colazione di Natale. Grazie Annaaaaaaa!!!

Questo era invece il ben più modesto contenuto del mio pacco che è toccato a Clara.


Uno stampo per torte a forma di albero di Natale e un preparato per biscotti in barattolo. L' handmade è il centrino all'uncinetto in cotone ecrù che, insieme a un nastrino a pois, alla ricetta e a una formina per biscotti, decora il barattolo.

Purtroppo preparare ogni sera il post del Calendario dell'Avvento sul forum ha occupato praticamente la totalità del tempo che di solito dedico ai miei hobbies e quindi, per quest'anno non ho potuto fare di più per lo swap. 
Per eseguire il centrino non ho seguito uno schema, nè una spiegazione.  L'ho copiato da una foto trovata su Pinterest. 

Alla fine, dopo i saluti e gli auguri, speravo di fare una bella passeggiata fino alla stazione centrale, per godermi la bella atmosfera natalizia di una Palermo vestita e illuminata a festa, ma il brutto tempo me l'ha impedito. E così ho acciuffato un autobus al volo e via a prendere il treno.
E, come sempre capita alla fine di ogni raduno, c'è sempre la voglia di rivedersi al più presto. Peccato per i tanti impegni di ciascuna di noi, altrimenti sarebbero delle giornate da ripetere sicuramente più spesso.

Bene, vi faccio fin d'ora tanti auguri di una serena fine d'anno, di un felice Capodanno e di uno strepitoso 2018.  Ma ci sarà un altro post per gli auguri domani. Promesso!

domenica 24 dicembre 2017

Buon Natale a tutti!

E siamo alla Viglilia. Un augurio di pace, gioia e serenità a tutti coloro che passano da questo blog.
Felice Natale!

mercoledì 20 dicembre 2017

Ciambellone al cioccolato nel fornetto Versilia


Conoscete il fornetto Versilia? In pratica è una pentola speciale che permette di cucinare sul fornello più piccolo del piano cottura ottenendo risultati simili, se non superiori a quelli di un forno elettrico. Ovviamente con un notevole risparmio energetico.

Io, dopo aver visto tanti video in rete, mi sono convinta a comprarlo su ebay, perché nei negozi del mio paese non ce n'era traccia. E così nella mia cucina sono iniziati i primi esperimenti. 

Ecco la prima ciambella venuta fuori dal magico fornetto.




La foto è pessima, ma l'altezza si vede e la sofficità s'intuisce. Un'incredibile sofficità. Molto simile a quella delle chiffon cakes.
La ricetta è quella del ciambellone all'acqua di Adelaide Melles in doppia dose. Ho solo sostituito parte dell farina con la stessa quantità di cacao amaro. Viene morbidissima e molto buona. Ma se ho in casa delle arance bio, sostituisco l'acqua con succo d'arancia e metto la buccia grattugiata nell'impasto e viene ancora più buona. Ovviamente si possono fare moltissime varianti e si può decorare con zucchero a velo o con glassa.


Se non conoscete ancora questa pentola, guardate o leggete qualche tutorial e fatevi un'idea. E ci tengo a precisare che questo non è un post sponsorizzato.
Vi lascio il link alla mia board su Pinterest dedicata al Fornetto. Ci sono tutorial e ricette in quantità.
https://it.pinterest.com/rosafilochecrea/fornetto-versilia/
E un buon link a titolo di esempio.
http://www.pasticciandoconmagicanana.ifood...-e-come-usarlo/


lunedì 4 dicembre 2017

Adesso ci siamo.


Ho ricominciato il Kaleidoscope blanket e stavolta, come potete vedere dalla foto, il lavoro procede proprio bene. Viene anche più grande della prima volta.    Sì, decisamente il tutorial che sto seguendo adesso è quello giusto. . Avevo il timore che il filato verde scuro non bastasse e quindi oggi sono andata in merceria a comprare un altro gomitolo. Fortunatamente l'ho trovato uguale: stesso colore, stesso bagno. E adesso si va avanti in tutta tranquillità. Ed è piacevolissimo, col freddo che fa, uncinettare con il plaid, che già ha raggiunto una discreta dimensione, appoggiato sulle gambe.

Bene, vado a finire di addobbare l'albero di Natale.  Di solito lo faccio intorno al giorno dell'Immacolata, ma ormai la città è piena di addobbi natalizi. E per forza che viene voglia di addobbare anche casa. 
A presto!

sabato 2 dicembre 2017

Calendario dell'Avvento sull'Isola creativa

Anche quest'anno ho il piacere d'invitarvi sul forum Isola creativa per aprire ogni giorno con noi una finestrella piena di spunti e ispirazioni creative a tema natalizio, ovviamente.
Dopo Natale, fra tutti coloro che avranno aperto le finestrelle e avranno commentato, sarà sorteggiato un premio handmade.
Cosa aspettate? Venite subito a curiosare e ad aprire le prime due finestrelle. Basterà cliccare sull'immagine e sarete reindirizzati sulla discussione dedicata al Calendario. Ma ricordate, per commentare dovrete iscrivervi.